Fréttir

Hreinlætiskröfur matvælavinnslunnar innihalda aðallega eftirfarandi þætti:

-Hreinlæti verksmiðjusvæða: Halda skal verksmiðjusvæðinu hreinu, jörðin ætti að vera hert, engin vatnssöfnun, ekkert sorp, engin óhreinindi og venjulegar mýs og mýs.

-Áverkstæði hreinlætisaðstöðu: Halda skal verkstæðinu hreinu. Hreinsa þarf reglulega veggi, loft, hurðir og glugga. Það er engin uppsöfnun ryks, enginn kóngulóarvefur og mygla færri blettir. Búnaður og aðstöðu á framleiðslulínunni ætti að þrífa og sótthreinsa reglulega.

-Hreinlætisaðstaða: Hráefnið skal uppfylla viðeigandi innlenda matvælaöryggisstaðla og það er skoðað í samræmi við reglugerðir. Það er hægt að nota eftir brottför.

-Vinnsluhreinlæti: Vinnsluferlið skal uppfylla viðeigandi innlenda matvælaöryggisstaðla og skal eftirlitið fara fram í samræmi við reglugerðir.

-Hreinlæti í geymslu: Fullunnin vara skal geymd í samræmi við reglur og hún er skoðuð reglulega.

-Á persónulegt hreinlæti: Starfsmenn ættu að viðhalda persónulegu hreinlæti, vera í hreinum vinnufatnaði, vinnuhettum og framkvæma reglulega læknisskoðun.

Þessar hreinlætiskröfur eru hannaðar til að tryggja öryggi og hreinlæti í matvælavinnsluferlinu og vernda heilsu og réttindi neytenda.

Fyrirtækið okkar hefur skuldbundið sig til matarverkstæði og persónulegar hreinlætisþvottavörur, svo sem háþrýstihreinsunarvélar, grindaþvottavélar, stígvélahreinsivélar og handþvottavaska osfrv. Aðalefnið er SUS304 ryðfrítt stál, uppfyllir kröfur HACCP .

Ef þú hefur áhuga á hreinlætisbúnaði okkar skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur.