Fréttir

Kjötvinnsla

Þann 26. nóvember var LandsnKjötvinnsla iðnaðurVísinda- og tækninýsköpunarbandalagið (hér eftir nefnt „bandalagið“) var stofnað, sem er undir forystu Institute of Agricultural Products Processing undir kínversku landbúnaðarvísindaakademíunni og samanstendur af meira en 150 kjötvinnslufyrirtækjum, háskólum og vísindarannsóknastofnunum, þar á meðal Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University og China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng sagði að 20. landsþing flokksins kallaði á stofnun stórrar matvælahugmyndar og uppbyggingu fjölbreytts matvælakerfis. Kjöt er mikilvægur hluti af fæðuframboði Kínverja og þróun kjötiðnaðarins tengist lífsviðurværi fólks. Við erum framleiðandi fyrir kjötvinnsluvél, pylsugerðarvél, hreinlætisstöð.

Dou Penghui krafðist þess að bandalagið ætti að fylgja eftirspurnarmiðuðu, til að flýta fyrir kynningu á hágæða kjötiðnaðartækni sameiginlegum rannsóknum og þróun sem meginlína, til að byggja upp hágæða kjötiðnaðarstaðlakerfi okkar, stuðla að framleiðslu og framboði af hágæða kjöti, til að mæta markaði og eftirspurn neytenda. Við ættum að skapa aðstæður til að styðja við þróun bandalagsins, byggja upp vettvang fyrir samvinnurannsóknir sem „sameina fjármagn til að ná stórum verkefnum og sigrast á erfiðleikum“ og vinna saman að því að flýta fyrir vísinda- og tækninýjungum og iðnaðarþróun kjötvinnslu í Kína, svo að leggja meira af mörkum til að byggja Kína upp í landbúnaðarveldi.
Lu Wang sagði að stofnun bandalagsins væri mikilvæg framkvæmd til að hrinda í framkvæmd 20. landsþingi CPC um að efla endurlífgun dreifbýlisins í heild sinni, áþreifanleg útfærsla á því að flýta fyrir framkvæmd landbúnaðar- og dreifbýlisráðuneytisins.flutningur svína og kjöts“ og skilvirka forvarnir og eftirlit með helstu dýrasjúkdómum, og sterkur upphafspunktur til að koma á og bæta vísindalegt og tæknilegt ábyrgðarkerfi fyrir búfjárslátrun og kjötvinnslu. Bandalagið ætti að gefa kostum sínum fullan leik og leysa algeng og helstu tæknileg vandamál í þróun kjötiðnaðarins með samvinnu og nýsköpun, stuðla að hágæða þróun kjötiðnaðarins í Kína og fylgja heilbrigðu og farsælu lífi fólks.
Á fundinum lagði bandalagið mikla áherslu á meginlínuna „gæðakjötiðnaðar“, einbeitti sér að tveimur meginþörfum „gæða og öryggi, grænt og snjallt“ og innleitt þrjú verkefni „smíði og kynningu á gæðakjötstaðli“ kerfi, nýsköpun og beitingu grænnar og kolefnissnauðrar greindartækni, og meiriháttar stefnumótun og mótvægisaðgerðir fyrir kjötvinnsluiðnaðinn“. Fjórar vísinda- og tækninýjungar eins og „kjötvörugeymsla og flutningsgeta og framboðstrygging, gæði og hagkvæmni í vinnslu kjötstigs, skynsamleg framleiðsla á kjötgrænni, næringaröryggi í kjöti og framleiðslu á heilsuvörum“ voru settar fram og skorað á allar viðeigandi einingar að kynna sameiginlega hágæða þróun kjötvinnsluiðnaðar okkar. Yang Yang frá New Hope Group Co., Ltd. gaf yfirlýsingu sem svar við ákalli bandalagsins.

逐句对照


Pósttími: 16-jan-2023